Hot Dog

Hot Dog ini bagi yang generasi 90-an pasti sering lihat di film-film hollywood semasa itu. Banyak scene party atau polisi yang sedang beradegan sambil memakan hot dog. Gara-gara ini nonton film bisa bikin lapar berat, karena kesan lezat para aktor saat memakannya.
Hot dog sendiri adalah suatu jenis sosis yang dimasak atau diasapi dan memiliki tekstur yang lebih halus serta rasa yang lebih lembut dan basah dari pada kebanyakan sosis. Hot dog sering dimakan dengan tangan (fingerfood)  dan biasanya dimakan bersama roti lunak (bun) yang berbentuk sama dengan sosis, kadang disertai bumbu dan topping. Sandwich yang terbentuk dari kombinasi ini disebut juga dengan istilah hot dog.

Bahan

• 1 buah roti khusus untuk hotdog, bisa dicari di mall
• 2 sendok makan mayones
• 1 sendok makan mentega
• 1 buah sosis
• 1 lembar daun selada
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus cabai
• 1 buah acar mentimun yang iris tipis
• 2 sendok makan mustard

Cara membuat

1. Potong membujur roti menjadi dua. Panggang sebentar dalam pemanggang hingga matang dengan bekas belahan menghadap ke atas.
2. Olesi masing-masing dengan mayones.
3. Panaskan mentega hingga meleleh. Goreng sosis hingga matang. Angkat.
4. Taruh selembar selada dalam roti. Beri sosis goreng.
5. Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan acar mentimun, serta mustard.
6. Tutup rapat. Sajikan segera.

Hmmmmm.....